硫胺素缺乏可导致（）

【名词&注释】

表观消化率(apparent digestibility)、卫生保健(health care)、多发性神经炎(polyneuritis)、摄入量、吸烟者(smokers)、脚气病(beriberi)、硫胺素缺乏(thiamine deficiency)、不愿意(reluctant)、公共场所禁烟

[单选题]硫胺素缺乏^{(thiamine deficiency)}可导致（）

A. 毛囊角化症
B. 多发性神经炎
C. 湿疹样皮炎
D. 脂溢性皮炎
E. 脚气病

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学习资料：

[单选题]针对不愿意^(reluctant)戒烟者的快速干预策略可归纳为（）

A. 5C
B. 5P
C. 5R
D. 5E
E. 5D

[单选题]若以控制体重为目的，从事静坐职业者每天至少需要进行的体力活动分钟数为（）

A. 20
B. 30
C. 40
D. 50
E. 60

[单选题]制定公共场所禁烟的规定属于（）

A. A.减少被动吸烟的策略与措施B.减少新吸烟者的策略与措施C.适合社区吸烟的策略与措施D.适合于卫生保健系统水平上开展戒烟的系统策略及措施E.临床场所医生日常诊疗时的戒烟策略及措施

[单选题]食物蛋白质的表观消化率（）

A. 摄入氮-粪氮／摄入氮×100%
B. 摄入氮-（粪氮-粪内源氮）／摄入量×100%
C. 生物学价值×消化率
D. 吸收氮-（尿氮+尿内源氮）／吸收氮×100%
E. 储留氮／吸收氮×100

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