检测孕酮前，生乳必须用沸水煮沸目的杀菌。

【名词&注释】

血红素(heme)、白蛋白(albumin)、糖蛋白(glycoprotein)、球蛋白(globulin)

[判断题]检测孕酮前，生乳必须用沸水煮沸目的杀菌。

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学习资料：

[单选题]HRP的活性基团是（）。

A. A、糖蛋白
B. B、亚铁血红素
C. C、白蛋白
D. D、球蛋白^(globulin)

[单选题]脂肪测定中所用的抽提剂为乙醚中如含有（）会导致脂肪氧化，在烘干时有引起爆炸的危险。

A. A、过氧化物
B. B、水分
C. C、乙醚

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