小麦的化学成分：（）、（）、（）、（）、（），（）、（）。

【名词&注释】

化学成分(chemical constituents)、维生素(vitamin)、矿物质(mineral)、粗纤维(crude fiber)

[填空题]小麦的化学成分：（）、（）、（）、（）、（），（）、（）。

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