某工地食堂餐后一小时发生多人口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无

【名词&注释】

妊娠期(pregnancy)、食物中毒(food poisoning)、有利于(beneficial to)、血红素铁(heme iron)、经济发达国家(economic developed countries)、平均水平(average level)、年发病率(annual incidence)、发达国家模式、非血红素(non-heme)、一小时(one hour)

[单选题]某工地食堂餐后一小时^{(one hour)}发生多人口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是（）

A. 肉毒杆菌食物中毒
B. 沙门菌食物中毒
C. 副溶血弧菌食物中毒
D. 毒蕈中毒
E. 亚硝酸盐食物中毒

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[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是（）

A. 中国模式
B. 日本模式
C. 发展中国家模式
D. 经济发达国家模式
E. 以上都不是

[单选题]有利于非血红素^(non-heme)铁吸收的是（）

A. 维生素C
B. 钙
C. 草酸
D. 膳食纤维
E. 铜

[单选题]对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加（）kg

A. 8～10
B. 11～12.5
C. 13～16
D. 18～20
E. 20～25

[多选题]散发是指（）

A. 较大地区内病例之间无明显联系的发病
B. 发病呈历年一般水平
C. 较大地区内年发病率^{(annual incidence)}未显著超过该地区前3年该病发病的平均水平
D. 发病保持在历年一般水平的3～10倍之间
E. 较小范围内的发病未超过其历年一般水平

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