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2022营养(士)题库食物营养题库试题正确答案(07.25)

来源: 必典考网    发布:2022-07-25     [手机版]    
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必典考网发布2022营养(士)题库食物营养题库试题正确答案(07.25),更多食物营养题库的答案解析请访问必典考网营养(士)题库频道。

1. [单选题]食品营养价值的评定不包括()。

A. 营养素的损失
B. 营养素的种类
C. 营养素的质量
D. 营养素的含量
E. 食品的合理加工烹调


2. [单选题]不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。

A. D


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