【导读】
必典考网发布2022营养(士)题库食物营养题库试题正确答案(07.25),更多食物营养题库的答案解析请访问必典考网营养(士)题库频道。
1. [单选题]食品营养价值的评定不包括()。
A. 营养素的损失 B. 营养素的种类 C. 营养素的质量 D. 营养素的含量 E. 食品的合理加工烹调
2. [单选题]不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。
A. D