【名词&注释】
相对湿度(relative humidity)、环境友好(environment-friendly)、青霉素(penicillin)、消耗量(consumption)、干燥器(dryer)、温度计(thermometer)、穿透力(penetrating power)、化学合成法(chemical synthesis method)
[判断题]对干燥器而言,其干空气消耗量随着温度t和相对湿度φ的增加而增加,因此在选择干燥器配套风机时,须按照夏季空气消耗量而定。
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学习资料:
[单选题]不同的蒸汽,有较高热含量,较强穿透力(penetrating power)的是()
A. A、湿饱和蒸汽
B. B、饱和蒸汽
C. C、过热蒸汽
D. D、根据情况而定
[单选题]与厌氧培养设备相比,好氧培养具有的装置是:()
A. A、入孔
B. B、温度计(thermometer)
C. C、搅拌桨
D. D、接种口
[多选题]青霉素发酵常用氮源有()。
A. A、玉米浆
B. B、硫胺
C. C、氨水
D. D、尿素
E. E、氨基酸
[多选题]以下属于微生物转化特点的是()。
A. A、可减少化学合成步骤
B. B、提高收率
C. C、提高产品质量
D. D、环境友好
E. E、可完全替代化学合成法(chemical synthesis method)
[单选题]下列染菌对产品提取和产品质量影响描述错误的是()
A. 发酵液的粘度增大
B. 过滤时间延长
C. 发酵液易乳化
D. 对产品纯度影响不大
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