【名词&注释】
溶解度(solubility)、线粒体(mitochondria)、硫酸铵(ammonium sulfate)、高水平(high level)、电子传递(electron transport)、多肽链(polypeptide chain)、糖原分解(glycogenolysis)
[单选题]下列哪项是决定氧化磷酸化速率的最主要的因素?()
A. FAD
B. ADP浓度
C. FMN
D. AMP浓度
E. NADP+
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[单选题]含有2个羧基的氨基酸是()。
A. Glu
B. Lys
C. Gln
D. Asn
E. Cys
[单选题]下列哪项是糖原分解(glycogenolysis)的关键酶?()
A. 脱枝酶
B. 磷酸葡萄糖变位酶
C. 分枝酶
D. 糖原磷酸化酶
E. 以上都不是
[单选题]蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起()。
A. 蛋白分子所带电荷被中和,水化膜存在
B. 生物学活性丧失
C. 蛋白质溶液发生沉淀
D. 特定的空间结构被破坏
E. 多肽链(polypeptide chain)中的肽键断裂
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