托盘的操作方法有（）和（）两种。

【名词&注释】

食品安全(food safety)、操作方法(operation method)、基本要求(basic requirements)、身体健康(physical health)、化学物质(chemicals)、有害物质(harmful substance)、食品生产者(food producer)、工作经历(work experience)、管理部门、食品药品监督管理

[填空题]托盘的操作方法有（）和（）两种。

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[单选题]食品生产者^{(food producer)}不得在食品生产中使用（）以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。

A. A、有毒物质
B. B、有害物质
C. C、安全物质
D. D、食品添加剂

[多选题]食品安全管理人员基本要求：（）。

A. A、身体健康并持有有效健康证明
B. B、具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历^{(work experience)}。
C. C、持有有效培训合格证明。
D. D、食品药品监督管理部门规定的其他条件。

[多选题]关于废弃物容器设施要求表述正确的是（）。

A. A、应配有盖子
B. B、专间内不应设有废弃物容器
C. C、与加工用容器有明显的区分标示
D. D、以上都对

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