【导读】
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1. [单选题]食物中毒一般表现为肠道症状,例外的是()。
A. 沙门菌食物中毒
B. 葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)中毒
C. 肉毒梭菌食物中毒
D. 蜡样芽胞杆菌食物中毒
E. 副溶血弧菌食物中毒
2. [单选题]小肠结肠炎耶尔森菌的特性中,不正确的是()。
A. 动力26℃阳性,37℃阴性
B. 尿素大都阳性
C. 苯丙氨酸酶阴性
D. 动力26C阴性,37℃阳性
E. 乳糖不发酵
3. [单选题]血清消毒除菌应采用()。
A. 巴氏消毒法(pasteurization)
B. 压力蒸汽灭菌法
C. 紫外线消毒法
D. 煮沸法(boiling method)
E. 过滤除菌法