称量法测定黄铁矿中硫的含量，称取样品0.3853g，下列分析结果合

【名词&注释】

黄铁矿(pyrite)、食品质量(food quality)、缓冲溶液(buffer solution)

[单选题]称量法测定黄铁矿中硫的含量，称取样品0.3853g，下列分析结果合理的是（）。

A. 36%
B. 36.4%
C. 36.41%
D. 36.410%

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[单选题]缓冲溶液中加入少量的酸或碱时，溶液的（）不发生显著改变。

A. PK酸值
B. 浓度
C. 缓冲容
D. pH值

[单选题]沉淀的（）是使沉淀和母液分离的过程。

A. 过滤
B. 洗涤
C. 干燥
D. 分解

[单选题]食品中黄曲霉毒素指标为≦（）ug/kg

A. A、5
B. B、0.5
C. C、10
D. D、2.5

[单选题]已知盐酸的质量浓度ρ（HCL）为90g/L，其物质的量浓度C（HCL）为（）mol/L。（M（HCL）=36.5g/mol）

A. 3.15
B. 3.16
C. 2.40
D. 2.47

[单选题]食品质量感官检验“决定顺序的方法”一般常用于食品的（）。

A. 试制或改进产品研究
B. 品质表示和品质管理
C. 嗜好调查和优劣判定
D. 风味改进或品评员训练

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