奉茶时要注意先后顺序，先长后幼，先客后主。

【名词&注释】

叶绿素(chlorophyll)、茶多酚(tea polyphenol)、叶黄素(lutein)、先后顺序、要注意(should be noticed)

[判断题]奉茶时要注意^{(should be noticed)}先后顺序，先长后幼，先客后主。

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学习资料：

[单选题]形成绿茶汤色的主要物质是（）

A. 茶多酚及其氧化产物
B. 叶绿素
C. 叶黄素
D. 胡萝卜素

[单选题]下列不属于专题类茶书著作的是（）

A. 徐渭《煎茶七类》
B. 田艺衡《煮茶小品》
C. 申安老人《茶具图赞》
D. 陆羽《茶经》

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