【名词&注释】
硬脂酸(stearic acid)、胆固醇(cholesterol)、青春期(puberty)、经济利益(economic interests)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)
[多选题]有降血清胆固醇作用的营养素有()
A. A.膳食纤维B.不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)C.硬脂酸D.果糖E.果胶