食物中的自然致癌物不包括（）

【名词&注释】

尿毒症(uremia)、胆固醇(cholesterol)、正相关(positive correlation)、血尿素氮(blood urea nitrogen)、急性化脓性扁桃体炎(acute suppurative tonsillitis)、供给量、性肺炎、致癌物质(carcinogenic substance)、黄樟素(safrole)、发生变化

[单选题]食物中的自然致癌物不包括（）

A. 苏铁素
B. 蕨类
C. N－亚硝基化合物
D. 黄樟素^(safrole)
E. 多环芳烃类化合物

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学习资料：

[单选题]在短肠综合征早期，应首先选择（）

A. 鼻饲肠内营养
B. 采用完全肠外营养治疗（TPN）
C. 使用要素膳
D. 混合奶
E. 口服流食

[单选题]低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压、先兆子痫及尿毒症等疾病的患者，膳食中一日钠供给量为（）

A. 食盐少于3g
B. 全日膳食中含钠量小于500mg
C. 酱油少于15ml
D. 全日膳食中含钠量小于1500mg
E. 全日膳食中含钠量小于1000mg

[单选题]经鼻胃管营养常见的并发症有（）

A. 气胸
B. 吸入性肺炎
C. 电解质紊乱
D. 糖代谢紊乱
E. 肝损害

[单选题]动脉粥样硬化与饮食因素关系（）

A. 与膳食脂肪总摄入量呈正相关
B. 膳食脂肪量的多少起决定作用
C. 与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关
D. 与胆固醇的摄入水平无关
E. 与磷脂的摄入水平成正相关

[多选题]急性支气管炎病人服用茶碱类药物时，应避免使用（）

A. 果汁
B. 咖啡
C. 茶
D. 可可
E. 可乐

[单选题]男，7岁。10天前患急性化脓性扁桃体炎，突然出现少尿，每天尿量不足400ml，肉眼血尿、水肿，伴有乏力、恶心、呕吐、头晕。实验室检查：血尿素氮和肌酐显著增高。

A. B

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