公元前333年，楚威王打败越国，置（）（今清凉山附近），南京始

【名词&注释】

西方文化(western culture)、鸦片战争(opium war)、主要特征(main features)、豆瓣酱(bean sauce)、第一个(first)、国家级非物质文化遗产、公元前(bc)、潮州菜、客家菜(hakka dishes)、鱼子酱(caviare)

[填空题]公元前^(bc)333年，楚威王打败越国，置（）（今清凉山附近），南京始有第一个行政地名。

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学习资料：

[多选题]国务院批准的贵州第一批国家级非物质文化遗产下列有：（）。

A. A、侗族大歌
B. B、苗族蜡染
C. C、茅台酒制作技艺
D. D、彝文习俗。

[多选题]贵州土司制度的主要特征是：（）。

A. A、流官
B. B、世官
C. C、世土
D. D、土民

[单选题]从点上看，贵州的最高点是（）。

A. A、赫章韭菜坪
B. B、铜仁梵净山
C. C、威宁草海
D. D、黎平水口河出省处

[单选题]被誉为“川菜之魂”的是哪种酱料？（）

A. 鱼子酱^(caviare)
B. 豆瓣酱
C. 芥末酱
D. 辣椒酱

[单选题]鸦片战争之后，中国本土文化与西方文化的碰撞催生了一系列新事物，其中不包括（）。

A. 租界
B. 同文馆
C. 私塾
D. 铁路

[单选题]注重甜菜的烹调是（）的特点之一。

A. A、广府菜
B. B、ABC都不是
C. C、客家菜^{(hakka dishes)}
D. D、潮州菜

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