2022第四单元题库人机对话每日一练(09月20日)

1. [单选题]INQ的含义是（）

A. 热能密度
B. 功效比值
C. 营养素密度
D. 营养质量指数
E. 身体质量指数

2. [单选题]从营养学的角度看，菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分（）

A. 植酸
B. 草酸
C. 磷酸
D. 鞣酸
E. 碳酸

3. [单选题]汽车正在行驶中，一名儿童突然冲向马路对面。司机急刹车^{(hard brake application)}，这时司机顿感心跳加快、头上冒汗、手脚无力，这时产生的情绪状态是（）

A. 心境
B. 激情
C. 情感
D. 应激
E. 情操

4. [单选题]贯穿医学发展的一条永恒主线属（）

A. 实践性特征^{(practical characteristic)}
B. 继承性特征
C. 时代性特征
D. 客观性特征
E. 道德性特征

5. [单选题]某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明^{(the results showed that)}，其一次最大耐受剂量>5000mg/kg，属无毒类。现进入第二阶段试验。对于新购买的菌株，要进行菌株基因型鉴定。鉴定的项目通常不包括（）

A. rfa突变
B. uvrB突变
C. PKM101质粒
D. PAQ1质粒
E. 对溶剂的回变数

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