食用菌培养料中常用作碳源的材料有（）、（）稻草、玉米秸秆和麦

【名词&注释】

精氨酸(arginine)、赖氨酸(lysine)、菌丝体(mycelium)、金针菇(golden mushroom)、锯木屑(wood sawdust)、食用菌培养

[填空题]食用菌培养料中常用作碳源的材料有（）、（）稻草、玉米秸秆和麦秸等。

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学习资料：

[单选题]菌丝体是食用菌的（）。

A. 营养体
B. 繁殖体
C. 产孢结构
D. 休眠结构

[单选题]因为“赖氨酸”和“精氨酸”含量丰富而被称为“增智菇”的食用菌是（）。

A. 平菇
B. 金针菇
C. 块菌
D. 猴头

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