HACCP是一个为国际认可的、保证食品免受（）的预防体系。

【名词&注释】

经济效益(economic benefit)、经营活动(operating activities)、全过程(whole process)、过敏源(allergy source)、化学性危害、有组织(organized)

[多选题]HACCP是一个为国际认可的、保证食品免受（）的预防体系。

A. 生物性危害
B. 化学性危害
C. 物理性危害
D. 食品过敏源危害

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[单选题]企业的标准化工作是以提供（）为中心，以企业的生产、技术、经营活动的全过程为内容来制定标准和贯彻标准的一种有组织^(organized)的活动。

A. 质量
B. 产量
C. 经济效益
D. 利税

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