向三羧酸循环的反应中加入草酰乙酸、乙酰CoA和丙二酸，可导致下

【名词&注释】

亚硝酸钠(sodium nitrite)、生物转化、吸收能力(absorptive capacity)、延胡索酸(fumarate)、化学物质(chemicals)、读写能力(literacy)、水解反应(hydrolysis)、遗传物质(genetic material)、特殊要求(special requirements)、分解代谢(catabolism)

[单选题]向三羧酸循环的反应中加入草酰乙酸、乙酰CoA和丙二酸，可导致下列哪种产物的堆积（ ）

A. 苹果酸
B. 柠檬酸
C. α－酮戊二酸
D. 琥珀酸
E. 延胡索酸

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学习资料：

[单选题]生物转化中第一相反应最主要的是（ ）

A. 还原反应
B. 水解反应^(hydrolysis)
C. 结合反应
D. 氧化反应
E. 脱羧反应

[单选题]健康素养是维持和促进健康的一种

A. 方法
B. 能力
C. 手段
D. 措施
E. 途径

[单选题]致畸原是指

A. 能使遗传物质^{(genetic material)}发生突变的物质
B. 能使胎儿生长迟缓的化学物质
C. 能使子代出生后具有畸形的化合物
D. 能使胚胎死亡的化合物
E. 能产生母体毒性的物质

[单选题]烧伤患者的营养代谢特点是分解代谢^(catabolism)( )合成代谢。

A. 等于
B. 高于
C. 低于
D. 接近于

[单选题]肝衰竭患者脂肪膳食原则为

A. 能量的主要来源
B. 适当增加
C. 没有特殊要求^{(special requirements)}
D. 不必过分限制
E. 严格限制

[单选题]以下不易引起亚硝酸盐中毒的是

A. 苦井水
B. 不新鲜蔬菜
C. 腌菜
D. 腐竹
E. 香肠

[多选题]对于苯的代谢解毒，脂肪的影响是促进苯（ ）

A. 吸收
B. 生物转运
C. 分解
D. 排泄
E. 体内蓄积

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