神经性厌食症的患者应从哪几方面协助给予营养的补充？（）

【名词&注释】

赖氨酸(lysine)、饮食习惯、吸收率(absorptivity)、不合理(unreasonable)、神经性厌食症(anorexia nervosa)、基础上(basis)、植物性食物(plant food)、消化吸收功能(digestion and absorption function)、动物性食物(animal foods)

[多选题]神经性厌食症的患者应从哪几方面协助给予营养的补充？（）

A. 在心理疏导.鼓励进食的基础上，协助或强迫患者进食
B. 饭前注射胰岛素，刺激患者对食物产生需要感，引起食欲
C. 根据具体情况补充营养，纠正营养不良
D. 注意食物多样化和良好的进餐氛围

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学习资料：

[多选题]下列有关铁的吸收与代谢，阐述错误的有（）。

A. A、铁的吸收主要在小肠的上段，且吸收效率最佳；
B. B、一般来说，在植物性食物^{(plant food)}铁的吸收率较动物性食物^{(animal foods)}为高；
C. C、成年男性体内贮存的铁约为1g；
D. D、肝脏是铁贮存的主要部位；
E. E、铁在食物中主要以二价铁形式存在。

[多选题]烧伤患者在供给营养时应从哪几方面考虑？（）

A. 根据患者病情和病程
B. 根据患者食欲和消化吸收功能^{(digestion and absorption function)}
C. 注意烧伤部位
D. 注意患者的饮食习惯

[单选题]以下除哪项外，均是温热食品的作用。（）

A. 温里
B. 散寒
C. 补血
D. 益气
E. 补阳

[单选题]不合理的强化方式是（）

A. 食盐中加碘
B. 饮料中添加赖氨酸
C. 牛奶中添加维生素D
D. 奶粉中添加铁

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