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目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是()

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    培养基(medium)、抗生素、离子交换(ion exchange)、单细胞蛋白(single cell protein)、排气量(displacement)、经济实用(economical and practical)、空气除菌(air sterilized)

  • [单选题]目前发酵工业上经济实用(economical and practical)的空气除菌(air sterilized)方法是()

  • A. A、辐射除菌
    B. B、热杀菌
    C. C、静电除菌
    D. D、过滤除菌

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  • 学习资料:
  • [单选题]如果发酵工程生产的产品是菌体,菌体分离采用的方法是()
  • A. A.蒸馏
    B. B.过滤
    C. C.萃取
    D. D.离子交换

  • [单选题]灭菌工艺的选择要考虑到()
  • A. A、整个工艺
    B. B、设备和成本
    C. C、培养基性质
    D. D、以上都对

  • [多选题]关于单细胞蛋白叙述不正确的是()
  • A. A、是微生物细胞中提取的蛋白质
    B. B、通过发酵生产的微生物菌体
    C. C、是微生物细胞分泌的抗生素
    D. D、单细胞蛋白不能作为食品

  • [多选题]控制罐压的方式有()。
  • A. A、改变温度
    B. B、增加进气量
    C. C、较少排气量
    D. D、增加搅拌转速
    E. E、降低搅拌转速

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