中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。

【名词&注释】

矿物质(mineral)、饮食习惯、成年人(adult)、调味品(condiment)、可食用(an edible)、粗纤维(crude fiber)、可可茶(cocoa)、碳原子数(carbon number)、5%葡萄糖注射液、少量多餐

[单选题]中链脂肪酸的碳链含碳原子数^{(carbon number)}为（）。

A. 2～4个
B. 4～6个
C. 8～14个
D. 9～13个
E. 16～18个

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学习资料：

[单选题]消化性溃疡患者可食用的食物是（）

A. 地瓜
B. 洋葱
C. 冷饮
D. 火腿
E. 牛奶

[单选题]大面积烧伤病人反复出现黑粪，宜采用哪种营养支持（）

A. 口服
B. 管饲
C. 要素饮食
D. 经周围静脉TPN
E. 经中心静脉TPN

[单选题]等渗的葡萄糖制剂是（）。

A. 5%葡萄糖溶液
B. 10%葡萄糖溶液
C. 15%葡萄糖溶液
D. 25%葡萄糖溶液
E. 50%葡萄糖溶液

[单选题]一个健康人每天需要水2000～4000ml，一般从食物中摄入的水量约（）。

A. 300ml
B. 1000ml
C. 500ml
D. 2000ml
E. 1200ml

[单选题]中国居民胆固醇的适宜摄入量是（）

A. <100mg／d
B. <300mg／d
C. 400～500mg／d
D. 600～700mg／d
E. 800～900mg／d

[单选题]男性，30岁，患慢性闭塞性肺病，缓解后饮食医嘱改为普食，配餐时糖类应占总能量的（）

A. 70％
B. 45％
C. 60％
D. 30％
E. 20％

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