为确保商品质量，不同的商品须区别存放。下列说法正确的是（）。

【名词&注释】

便利店(convenience store)、先进先出(first in first out)、熟练掌握(skillfully master)、最小订货量、冷藏柜(freezer locker)、商品质量(commodity quality)、商品信息(merchandise news)、开发票、商品目录(merchandise list)、冷冻柜(cabinet freezer)

[多选题]为确保商品质量，不同的商品须区别存放。下列说法正确的是（）。

A. A、有异味、易吸潮吸味的食品应密封保存
B. B、易腐食品要及时冷藏、冷冻保存
C. C、泵岛和橱窗外陈列的商品应遵循合理数量，不能在阳光下暴晒、雨中淋泡等影响质量的地方存放
D. D、对于需要在恒温或低温存放的商品，如巧克力等，应满足其存放要求

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学习资料：

[单选题]便利店根据上级发布的（），确定新品的订货。

A. A、订货周期
B. B、订货公式
C. C、商品目录^{(merchandise list)}
D. D、最小订货量

[单选题]快餐食品采购，对于容易腐烂的食物采购数量不得超过（）中尚能存储的剩余容积。

A. A、烤箱
B. B、冷冻柜^{(cabinet freezer)}
C. C、快餐台
D. D、冷藏柜

[单选题]以下哪项不需要在发票领用存台账进行登记（）.

A. A、发票购买
B. B、发票领用
C. C、发票开具
D. D、发票缴销

[单选题]查便利店设备安全时，应重点检查（）。

A. A、设备电源连接是否符合安全用电要求
B. B、设备价位
C. C、地面是否湿滑
D. D、货架摆放位置是否影响正常通行

[多选题]避免损耗的陈列方法有（）.

A. A、先进先出陈列
B. B、前进陈列
C. C、安全防损
D. D、保持清洁

[多选题]门店人员要充分了解整个店面的商品信息^{(merchandise news)}及陈列情况，能解答顾客询问及引导购买。其中包括（）.

A. 熟练掌握商品的推荐技巧
B. 收款找零、开发票应熟练准确
C. 熟练使用POS机系统
D. 知道顾客是哪里来的

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