【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、脂肪肝(fatty liver)、消费水平(consumption level)、脂蛋白(lipoprotein)、文化水平(cultural level)、医学知识(medical knowledge)、生活水平提高(upturn in living level)
[单选题]促进脂肪肝形成的有关因素有
A. 碳水化合物摄入过多
B. 肝内形成的甘油三酯增多或氧化减少
C. 脂蛋白合成增多
D. 蛋白质摄入过多
E. 进入肝脏的脂肪酸过少