【名词&注释】
质量标准(quality standard)、五星级酒店、服务员(waiter)、外在美(external beauty)、床头柜(footlocker)、日用品(nondurable goods)、内在美(inner beauty)、逆时针(inverted hour)、顺时针(clockwise)
[单选题]五星级酒店应()小时提供送餐服务。
A. A、12
B. B、16
C. C、18
D. D、24
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学习资料:
[单选题]针对()的客人,分配客房要集中,最好安排在同一楼层。
A. 团体旅游参观型
B. 公务旅游型
C. 旅游疗养型
D. 蜜月旅游型
[单选题]大堂的地面清洁,打蜡工作一般在下列哪个时间内合适()。
A. 早上8点后
B. 中午12点前
C. 夜间12点后
D. 下午5点后
[多选题]饭店客房清扫中,抹尘的要求中正确的是()。
A. 按顺时针(clockwise)或逆时针(inverted hour)方向抹
B. 先上后下
C. 先外后里
D. 干湿分开
[单选题]若客人投诉,不是自己职责内能处理的,服务员应()。
A. A、指点他应去的地点
B. B、带他去大堂副理处
C. C、告诉他这不是自己职责内的事
D. D、找领班解决
[单选题]客房卧室的床头柜的清洁保养质量标准主要注重()标准。
A. A、感应
B. B、听觉
C. C、嗅觉
D. D、视觉
[单选题]服务员应该注重长期培养高雅的仪表、娴雅的谈吐、优雅的微笑、宽容大度的胸怀,体现了对()的要求。
A. 外在美
B. 内在美(inner beauty)
C. 气质美
D. 综合美
[单选题]下列不属于客房日用品选择原则的是()。
A. 实用
B. 美观
C. 适度
D. 高价
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