以下食物中是钙的最好来源的食物是（）

【名词&注释】

刺激性(irritation)、食物中毒(food poisoning)、阻塞性(obstructive)、慢性浅表性胃炎(chronic superficial gastritis)、萎缩性胃炎(atrophic gastritis)、传染性(infectious)、潜伏期(latency)、细嚼慢咽、慢性萎缩性(chronic atrophic)、特别是(especially)

[单选题]以下食物中是钙的最好来源的食物是（）

A. 小虾皮
B. 各种瓜子
C. 蛋类
D. 白菜

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]食物中毒发病的特点不包括（）。

A. A、病人在同一时间食用同样的食品
B. B、潜伏期^(latency)短、来势急
C. C、人与人之间没有传染性
D. D、所有病人临床症状相似
E. E、相互之间有传染

[多选题]下面哪些是慢性胃炎的营养治疗原则？（）

A. 通过饮食调节胃内酸度，即慢性浅表性胃炎患者应多摄入中和胃酸的食物
B. 慢性萎缩性^{(chronic atrophic)}胃炎则应多摄入刺激胃酸分泌的食物，如浓肉汤.带酸味的水果等
C. 还需注意细嚼慢咽，定时定量
D. 少吃多餐，特别是^(especially)晚餐不宜过饱

[多选题]胰腺炎营养治疗的目的有哪些？（）

A. 过多的摄入脂肪和刺激性食物，不利于胰腺的休息，加重疼痛
B. 让胰腺充分休息，避免发作，促使受损的胰腺组织修复
C. 防止和减少胰液的分泌，防止胰液的自我消化
D. 有效的控制高血钾和高血糖

[多选题]下面哪些是慢性阻塞性肺部疾病的营养治疗原则？（）

A. 高脂肪
B. 较低碳水化合物
C. 适量蛋白质
D. 丰富维生素和矿物质饮食

本文链接：https://www.51bdks.net/show/w7dxzn.html