营养（士）题库2022呼吸系统疾病与饮食营养题库晋升职称在线题库(10月15日)

1. [单选题]哮喘（）。

A. 暴饮暴食^{(engorgement)}
B. 引起过敏反应的食品
C. 蛋白质供给不足，维生素A和C缺乏
D. 饮水不足
E. 长期高胆固醇膳食

2. [单选题]下列哪项是肺炎患者膳食禁忌（）。

A. 含高糖食品
B. 含高胆固醇食品
C. 含高蛋白食品^{(high protein food)}
D. 坚硬、高纤维、有刺激性食品
E. 高热量^{(high calorie)}食品

3. [单选题]女性，50岁，冠状动脉搭桥术后1年，现胸痛、憋气、喘息近3个月，胸部X线平片视双侧胸腔积液，诊断为“外伤性乳糜胸”。

A. C

4. [单选题]男性，70岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳。

A. A

5. [单选题]脂肪肝患者膳食原则（）。

A. 低能量、高蛋白、低脂肪
B. 加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品
C. 高能量^{(high energy)}、高碳水化合物、给予开胃食品
D. 高能量^{(high energy)}、高蛋白、足量矿物质
E. 高能量^{(high energy)}、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

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