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要想在酒店内部销售的过程中提高收益率,员工必须接受()等模块

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  • 【名词&注释】

    安全隐患(hidden danger)、服务员(waiter)、高收益率(high profit)、手机号码(mobile phone number)、本部门(this department)

  • [多选题]要想在酒店内部销售的过程中提高收益率,员工必须接受()等模块的培训.

  • A. 了解本酒店的运营
    B. 了解本部门(this department)的运营
    C. 与客户的互动
    D. 销售技巧

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  • 学习资料:
  • [多选题]企业赋予经理的权力包含哪些()。
  • A. A、职位权力
    B. B、奖赏权力
    C. C、感召权力
    D. D、强制权力

  • [单选题]转接的电话无人应答时,下列前台服务员处理不当的是哪项()?
  • A. 前台应礼貌告诉来电者,电话暂时无人接听
    B. 前台可询问客人是否需要留言如:“张小姐,刘先生的房间无人应答,您需要留言吗?
    C. 前台服务员在记录留言后,应及时按留言处理流程将留言单送至房间内
    D. 前台服务员可请来电者与客人通过手机联系,若来电者要求可提供客人手机号码(不得泄露住客任何信息)

  • [单选题]下列选项中对《遗留物品登记标签》保存时间表述正确的是哪项()?
  • A. 3个月
    B. 6个月
    C. 至少6个月
    D. 至少3个月

  • [单选题]下列关于正餐服务步骤的排序正确的是哪项()?(1)问候客人(2)递送茶水(3)撤台(4)酒水服务(5)送别客人(6)餐间服务(7)结帐服务(8)上菜服务(9)点菜服务
  • A. (1)(2)(9)(8)(4)(6)(7)(3)(5)
    B. (1)(2)(9)(8)(4)(6)(7)(5)(3)
    C. (1)(2)(9)(4)(8)(6)(7)(3)(5)
    D. (1)(2)(9)(4)(8)(6)(7)(5)(3)

  • [单选题]酒店前台在对超额预定进行处理时,处理不恰当的是哪项()?
  • A. 提早确认当天预定和客人续住情况,掌控准确的超额预定幅度
    B. 保留房内的预定尽量满足,及时关闭可控的预定渠道
    C. 对保留时间已过客人还未到店的预定立即取消
    D. 提前联系预定但已无房提供的客人,向客人说明情况并协调安顿至周边酒店

  • [单选题]下列不属于客房经理检查房间时重点关注的是哪项()?
  • A. 工程维修
    B. 遗留物品
    C. 卫生质量
    D. 安全隐患

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