【名词&注释】
病原菌(pathogen)、欧阳修、消化道(digestive tract)、葡萄球菌(aureus)、中毒性(toxic)、条件致病菌(opportunistic pathogen)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、历史上(history)、混合型食物中毒
[单选题]由致病活菌本身引起的食物中毒称为()
A. 过敏型
B. 毒素型
C. 感染型
D. 霉菌型
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学习资料:
[单选题]在我国历史上(history),()被称为“茶圣”。
A. A、欧阳修
B. B、曹植
C. C、王维
D. D、陆羽
[单选题]刺参以每半千克的头数为标准,头数少则个体大、质优,每半千克()左右为佳。
A. A、10个
B. B、20个
C. C、30个
D. D、40个
[单选题]适宜油发的干货原料有蹄筋、肉皮、()等。
A. A、尤鱼、干笋
B. B、鱼翅、鱼皮
C. C、熊掌、干贝
D. D、鱼唇、鱼肚
[单选题]创新的本质是突破,核心是()
A. 奇
B. 特
C. 异
D. 新
[单选题]下列元素在人体中含量最多的是()。
A. 钙
B. 镁
C. 碘
D. 锌
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