HLB值在13～18的表面活性剂适合用作（）

【名词&注释】

脂肪酸(fatty acid)、乳化剂(emulsifier)、消泡剂(defoamer)

[单选题]HLB值在13～18的表面活性剂适合用作（）

A. 增溶剂
B. O/W型乳化剂
C. W/O型乳化剂
D. 润湿剂
E. 消泡剂

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[单选题]表明注射用油中游离脂肪酸的多少的是（）

A. 酸值
B. 碘值
C. 皂化值
D. 水值
E. 碱值

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