【名词&注释】
归纳法、数据交换(data exchange)、优劣势(superiority and inferiority)、积极性(enthusiasm)、法律效力、集中统一(centralized and unified)、主要特征(main features)、相结合(combination)、有利于(beneficial to)、经营管理权(management and administrativerights)
[多选题]直线职能型组织结构的优点是()
A. 规模经济效益较好
B. 易调度资源
C. 有利于(beneficial to)调动部门积极性
D. 指挥统一
E. 分工明确
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学习资料:
[多选题]餐饮经济学的研究方法主要有()
A. 演绎法
B. 理论与实际相结合(combination)的方法
C. 实证分析法
D. 归纳法
E. 比较分析法
[多选题]在餐饮营销环境中评价优劣势的标准有()
A. 历史的标准
B. 规范的标准
C. 竞争的标准
D. 关键领域的标准
E. 利润的标准
[单选题]连锁店在房产获取方面采取租借这一方式的优势是?()
A. 需支付成本比较低
B. 拥有房产所有权
C. 有发展成熟的商圈
D. 享受房产增值带来的收益
[多选题]直营连锁的主要特征(main features)主要表现在()
A. 分级管理
B. 同一资本
C. 统一核算
D. 集中进货
E. 经营管理权(management and administrativerights)集中统一
[单选题]通过EOS可以()
A. 向连锁总部订货
B. 进行电子数据交换
C. 计算出货
D. 跟踪配送情况
[单选题]采购流程的核心处理对象是()。
A. 采购合同;
B. 商品;
C. 采购人员。
[多选题]在法律上,承诺必须具备()条件,才能产生法律效力
A. 承诺必须由受要约人向要约人作出
B. 承诺必须在规定的期限内到达要约人
C. 承诺的内容必须与要约的内容一致
D. 承诺的方式必须符合要约的要求
E. 承诺必须由特定人作出
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