强化食品的种类有（）。

【名词&注释】

建筑设计(architectural design)、国家标准、食品企业(food enterprises)、系统工程(system engineering)、纯母乳喂养(pure breast-feeding)、营养素(nutrient)、食用油(edible oil)、工艺设备(process equipment)、符合要求(meet the requirement)、设备布置图(layout of equipment)

[单选题]强化食品的种类有（）。

A. 膳食补充剂的添补，副食强化
B. 载体的选择，副食强化
C. 主食强化，副食强化
D. 水强化，副食强化
E. 固体强化，副食强化

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学习资料：

[单选题]细菌菌相是由共存于食品中细菌的（）和相对数量构成。

A. 分布
B. 结构特征
C. 种类
D. 大小
E. 形状

[单选题]下列不属于食品企业建筑设计工艺设备^{(process equipment)}布置图卫生审查内容的是（）。

A. 设备布局是否合理
B. 设备与墙壁、地面、屋顶的距离及设备间距离是否符合要求^{(meet the requirement)}
C. 设备材质和安装是否符合国家标准和要求，是否便于拆卸和洗消
D. 烟囱管道位置是否合适
E. 机械通风、下水系统工程设备图是否合理

[单选题]大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但什么难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后补充和多晒太阳（）。

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

[单选题]我国唯一被立法强制进行食物强化的是（）。

A. 配方奶粉
B. 碘盐
C. 铁强化酱油
D. 维生素B强化精白面
E. 维生素A强化食用油^{(edible oil)}

[单选题]dwer

A. E

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