【名词&注释】
饮食文化(dietetic culture)、《红楼梦》(a dream of red mansions)、果子狸、聪明能干
[多选题]《红楼梦》饮食文化多彩斑斓,下面哪些菜肴在书中有描述?()
A. 风腌果子狸 B. 松瓤鹅油卷 C. 藕粉桂糖糕 D. 火腿鲜笋汤