鸡蓉胶的最佳选料是鸡腿肉。

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、支持系统(support system)、他汀类药物、丝氨酸(serine)、鸡腿肉(chicken thigh meat)、异亮氨酸(isoleucine)、组氨酸(histidine)、漂白粉

[判断题]鸡蓉胶的最佳选料是鸡腿肉。

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学习资料：

[单选题]对初生的婴儿来说，下列哪个不是其必需氨基酸（）

A. 组氨酸^(histidine)
B. 亮氨酸
C. 异亮氨酸^(isoleucine)
D. 丝氨酸

[单选题]国家禁用的渔药有（）

A. 漂白粉
B. 二氧化氯
C. 大蒜
D. 已烯雌酚

[多选题]智能电网调度技术支持系统大应用类包括（）。

A. 实时监控与预警
B. 调度计划
C. 安全校核
D. 调度管理

[单选题]下列哪项措施不能降胆固醇？（）

A. 合理膳食
B. 科学运动
C. 吸烟
D. 服用他汀类药物

[单选题]将原料戳入另一原料中，或夹入原料间隙中的冷菜装盘方法是（）。

A. 铺
B. 砌
C. 插
D. 贴

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