【名词&注释】
蛋白质(protein)、糖化酶(glucoamylase)、高分子载体(polymer carrier)、诺贝尔化学奖(nobel prize in chemistry)、杰出贡献(outstanding contribution)、高分子复合(polymer composite)
[填空题]1926年,萨姆纳(Sumner)首先制得脲酶结晶,并指出()。他因这一杰出贡献(outstanding contribution),获1947年度诺贝尔化学奖。2,目前我国广泛使用的高产糖化酶优良菌株菌号为(),高产液化酶优良菌株菌号为()。在微生物分类上,前者属于(),后者属于()。