下列培养基不是用于沙门菌检验的是（）。

【名词&注释】

耐热性(heat resistance)、硫化氢(hydrogen sulfide)、心电图异常(abnormal ecg)、威尔斯(herbert george wells)、持续时间(duration)、蒸馏水(distilled water)、粉红色(pink)、不透明(opaque)、李斯特菌属、无毒性(avirulence)

[单选题]下列培养基不是用于沙门菌检验的是（）。

A. MM
B. GN
C. SC
D. WS
E. HE

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学习资料：

[单选题]水中贾第鞭毛虫孢囊DAP1染色可见（）。

A. 4个亮蓝色的核
B. 4个苹果绿色的核
C. 4个紫色的核
D. 4个黄色的核
E. 4个红色的核

[单选题]为将空肠弯曲菌与肠杆菌相区别，通常选择的培养温度是（）。

A. 26℃
B. 30℃
C. 37℃
D. 42℃
E. 45℃

[单选题]干燥灭菌一般为160℃持续时间为（）。

A. 1.0小时
B. 1.2小时
C. 1.5小时
D. 2小时
E. 以上都可以

[单选题]采集食品样品时，应采集样品的重量为（）。

A. 25g
B. 50g
C. 100g
D. 150g
E. 200g

[单选题]下列小肠结肠炎耶尔森菌初步鉴定结果错误的是（）。

A. 三糖铁琼脂上呈A／A反应
B. 尿酶阳性
C. 动力25℃培养阳性
D. 动力37℃培养阴性
E. 硫化氢阳性

[单选题]副溶血弧菌产生耐热性溶血素（TDH），动物试验表明（）。

A. TDH对人和兔红细胞的溶血性较高
B. 对马的红细胞的溶血性一般
C. 对多种培养细胞无毒性^(avirulence)
D. 对心脏无毒性^(avirulence)作用
E. 以上都对

[单选题]应用滤膜法检测游泳池水的大肠菌群时，滤膜的灭菌方法是（）。

A. 辐射灭菌法
B. 热力灭菌法
C. 煮沸灭菌法
D. 化学灭菌法
E. 超声波灭菌法

[单选题]在李斯特菌属中，在羊血琼脂平板上产生狭小透明溶血环的是（）。

A. 伊斯李斯特菌
B. 英诺克李斯特菌
C. 西尔斯李斯特菌
D. 单核细胞增生性李斯特菌和斯氏李斯特菌
E. 威尔斯李靳特菌

[单选题]蜡样芽孢杆菌的特点是（）。

A. 在SS平板上菌落无色、透明或半透明，较扁平，边缘整齐、光滑，中心带黑色
B. 在血平板上菌落金黄色，不透明^(opaque)，大而突起，表面光滑，周围有溶血圈
C. 在血平板（厌氧）上菌落较大，灰色，边缘整齐、光滑，较混浊，一般有溶血圈
D. 在SS平板上菌落扁圆形，半透明，边缘略呈扩散状，对光检视菌落周围呈淡蓝色
E. 在MYP平板上菌落粉红色^(pink)，周围有红色的晕

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