【名词&注释】
乌龙茶(oolong tea)
[单选题]香气审评,纯正香气应注意区别()。
A. 高山低山洲地之别)。
B. 品种香产地香季节香
C. 春茶夏暑茶秋茶之分
D. 茶类音地域香刚加香。
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学习资料:
[单选题]毛峰外形审评注重()
A. A、色泽、嫩度
B. B、色泽、形态
C. C、色泽、条索
D. D、嫩度、净度
[单选题]某一乌龙茶对样审评,品质总分为92分,应定()
A. 一级
B. 二级
C. 三级
D. 四级
[单选题]为达到光线明快,审评室的墙壁宜刷成()色。
A. 青色
B. 绿色
C. 奶黄色
D. 白色
[单选题]()名茶极品称为“齐山名片”。
A. 安吉白片
B. 三角片
C. 六安瓜片
D. 金山翠芽
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