会见服务所需服务用品包括茶杯、垫碟、垫碟巾，（），小香巾、火

【名词&注释】

责任心(responsibility)、业务素质(professional quality)、服务员(waiter)、文件夹(folder)、塑料包装(plastic packaging)、应变能力(emergency ability)、圆珠笔(ballpoint pen)、烟灰缸(ashtray)

[单选题]会见服务所需服务用品包括茶杯、垫碟、垫碟巾，（），小香巾、火柴、圆珠笔^{(ballpoint pen)}或铅笔等。

A. A、水果
B. B、鲜花
C. C、烟灰缸^(ashtray)
D. D、文件夹

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学习资料：

[单选题]易耗品替换项目表是供日常发放（），检查和培训时使用的。

A. A、配置
B. B、申报
C. C、登记
D. D、存档

[单选题]客房迷你吧商品一般均采用该种商品的（），以“瓶”、“听”、“袋”等作为计价单位。

A. A、密封包装
B. B、塑料包装
C. C、最小包装
D. D、批量包装

[单选题]下面说法正确的是（）。

A. A、普通双人床为200厘米×180厘米
B. B、普通双人床为200厘米×130厘米
C. C、普通双人床为200厘米×200厘米
D. D、普通双人床为200厘米×150厘米

[多选题]根据客人的活动规律，客房应有睡眠、贮存（）这几大功能空间并配备相应的设备。

A. 起居活动
B. 吸烟
C. 书写整理
D. 盥洗娱乐
E. 学习

[单选题]下列不属于服务员业务素质范围的是（）。

A. A.强烈的责任心B.应变能力^{(emergency ability)}C.酒水知识D.服务技能

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