【名词&注释】
市场竞争(market competition)、另辟蹊径、外部环境(external environment)、预防为主(prevention first)、国际旅游、防患于未然、员工流失率(employee turnover rate)、交通集散地(transportation distributing center)、切实可行、站稳脚跟(firm foothold)
[多选题]旅游漏损的原因是多样的,可以归纳为( )。
A. 直接漏损
B. 间接漏损
C. 有形漏损
D. 无形漏损
E. 后期漏损
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]对( )的管理可以称为使需求与供给相适应的平衡性营销管理。
A. 不规则需求
B. 充足需求
C. 过度需求
D. 不健康需求
[单选题]能够迅速地在市场上站稳脚跟(firm foothold),并在客人心目中迅速树立起形象的市场定位策略是( )。
A. 针锋相对式定位
B. 集中性定位
C. 避强定位
D. 另辟蹊径式定位
[单选题]甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店,乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店,尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店,且价格相当,但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店,请根据资料,回答下列问题。
促销手段除了公共关系、销售推广、人员推销外,还有( )。
A. 广告
B. 营业推广
C. 贸易推广
D. 各种促销活动
[多选题]ISO9000:2000版的核心标准构成包括( )。
A. ISO9000是基础和术语
B. ISO9001是要求
C. ISO9003是标准
D. ISO9004是业绩改进指南
E. ISO19011是质量和环境审核指南
[单选题]ZD管理法实质上是一种( )的管理方法。
A. 共性与个性相结合
B. 定量与定性相结合
C. 硬件与软件相结合
D. 预防为主、防患于未然
[多选题]M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店,开业8年来,M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好,餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来,饭店的餐饮收入呈下降趋势,客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因,M饭店专门进行了全面深入的顾客调查,并在饭店内部进行了研讨。最后认为,除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素变化外,最主要的还是饭店自身的因素,主要有以下五个方面:①餐厅装修已经过时并显得陈旧,厨房与餐厅位置分布不太合理。②对非视觉因素重视不够,缺乏怡人舒适的感觉。③菜肴品种缺乏变化,未能有效把握发展的潮流。④餐厅缺少必要的促销活动。⑤餐厅服务员流动率高,服务员新手多,服务时缺乏灵活性。据此,M饭店准备对餐厅进行装修改造,并决定采取相应经营管理措施,以提升饭店的餐饮服务质量,增加新体验,保持市场竞争优势。
根据以上资料,回答下列问题:
导致M饭店餐厅员工流失率(employee turnover rate)高及服务教条的一个主要原因是饭店的一些管理制度设计缺乏人性化,且过于严格。为此,该饭店决定修订制度。为保证制度切实可行,修订时必须注意制度的( )。
A. 目的性
B. 科学性
C. 合理性
D. 超前性
E. 艺术性
[多选题]在2004年我国举办的国际旅游展销会上,根据双方的意愿,HB国际旅行社同韩国交通公社的代表举行了洽谈,并签订了合同。根据合同,韩方将于2005年4月组织第一个旅游团来访。此后,双方通过各种联络方式就该团的人数、在华天数、旅游路线和价格等进行了具体磋商。
经过双方多次磋商,韩国交通公社确定组织来华的第一个旅游力为14人的小包价旅游团。小包价旅游通常包括的费用项目有( )。
A. 房费与早餐费用
B. 交通集散地(transportation distributing center)接送费
C. 参观游览费
D. 城市间交通费
E. 专项附加费
[多选题]在现金流量表中,经营活动产生的现金流入项目主要包括( )等。
A. 销售商品收到的现金
B. 收到的税费返还
C. 提供劳务收到的现金
D. 处置固定资产收回的现金净额
E. 处置无形资产收回的现金净额
本文链接:https://www.51bdks.net/show/w6kxk0.html