从临床表现上来看，感染型与毒素型食物中毒最大的区别在于（）

【名词&注释】

死亡率(mortality)、临床表现(clinical manifestation)、微量元素(trace element)、食物中毒(food poisoning)、病死率(mortality)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、营养素(nutrient)

[单选题]从临床表现上来看，感染型与毒素型食物中毒最大的区别在于（）

A. A.有无恶心、呕吐B.有无腹痛、腹泻C.有无体温升高D.病死率不同E.死亡率不同

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[单选题]人体必需微量元素包括（）

A. 硫、铁、氯
B. 碘、镁、氟
C. 铁、铬、钴
D. 钙、锌、碘
E. 氯、铁、锌

[单选题]为了较大程度的保留蔬菜水果^{(vegetables and fruits)}中的营养素^(nutrient)，一下列哪种作法是错误的（）

A. 先洗后切
B. 先切后洗
C. 现炒现切
D. 急火快炒
E. 现吃现炒

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