【名词&注释】
亚油酸(linoleic acid)、胆固醇(cholesterol)、甜味剂(sweetener)、亚麻酸(linolenic acid)
[单选题]我国允许按生产需要使用而不加限制的甜味剂是()
A. A、甘草
B. B、阿斯帕坦
C. C、甜蜜素
D. D、糖精
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学习资料:
[单选题]下列有关脂类的说法中哪一项不正确()
A. 促进必需氨基酸吸收
B. 胆固醇是合成维生素D的原料
C. 每克可提供9kcal能量
D. 可提供脂溶性维生素
[多选题]人体必需脂肪酸为()
A. γ-亚麻酸(linolenic acid)
B. α-亚麻酸(linolenic acid)
C. 亚油酸
D. EPA
E. DHA
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