【名词&注释】
辐射源(radiation source)、缓冲溶液(buffer solution)、金属电极(metal electrode)、有利于(beneficial to)、酸度计(acidimeter)、不挥发物(non-volatile materials)、电池电动势(electromotive force of batteries)
[单选题]在测定溶液pH时,需用标准pH缓冲溶液进行校正测定,其目的是()。
A. 扣除待测电池电动势(electromotive force of batteries)与试液pH关系中的“K”
B. 消除干扰离子的影响
C. 提高测定的灵敏度
D. 消除温度的影响
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学习资料:
[单选题]原子吸收分光光度计由光源、()、单色器、检测器等主要部件组成。
A. 电感耦合等离子体
B. 空心阴极灯
C. 原子化器
D. 辐射源
[单选题]用酸度计测量液体食品的pH值时,指示电极是()
A. A、玻璃电极
B. B、金属电极
C. C、标准氢电极
D. D、甘汞电极
[单选题]食用酒精(优级)不挥发物(non-volatile materials)的指标要求正确的是()
A. ≤0.0010g/100ml
B. ≤0.0015g/100ml
C. ≤0.0020g/100ml
D. ≤0.0025g/100ml
[多选题]有利于提高麦汁过滤速度的因素有()
A. 过滤面积增加
B. 滤层厚度增加
C. 麦汁粘度减小
D. 麦芽粉碎粗
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