中链三酰甘油适用的疾病是（）。

【名词&注释】

谷氨酰胺(glutamine)、能量消耗(energy consumption)、成年人(adult)、严格控制(strictly controlled)、低蛋白饮食(low protein diet)、消化吸收(digestion and absorption)、胃切除术后(after gastrectomy)、高蛋白饮食(high protein diet)、动脉粥样硬化性心脏病(atherosclerotic heart disease)、少量多餐

[单选题]中链三酰甘油适用的疾病是（）。

A. 冠状动脉粥样硬化性心脏病^{(atherosclerotic heart disease)}
B. 高血压
C. 急性肾小球肾炎
D. 小肠大部切除术后
E. 胃大部切除术后

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学习资料：

[单选题]重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是（）。

A. 谷氨酰胺
B. 葡萄糖
C. 中链三酰甘油
D. 赖氨酸
E. 必需脂肪酸

[单选题]在我国用于烧伤成人的能量消耗计算方法是（）。

A. 1000×体表面积+25×烧伤面积（％）
B. 500×体表面积+20×烧伤面积（％）
C. 250×体表面积+25×烧伤面积（％）
D. 100×体表面积+20×烧伤面积（％）
E. 50×体表面积+25×烧伤面积（％）

[单选题]烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是（）。

A. （10～15）kcal：1g
B. （1000～2000）kcal：10g
C. （10～15）kcal：10g
D. （200～3000）kcal：10g
E. （200～300）kcal：1g

[单选题]关于口腔术后营养支持描述错误的是（）。

A. 对于恶性肿瘤的患者还应该检测代谢变换
B. 颌面部骨折固定术需要较长时间的口腔固定治疗的应该给予高能量、高蛋白和高脂饮食
C. 颌面部软组织损伤的患者可以采用吸管或流质饮食
D. 骨折术后，随着骨伤的愈合，可以逐渐增加食物的硬度，一般在1个月内不宜咀嚼过硬的食物
E. 对于唇裂患者需要鼻胃管供给流质饮食，待伤口愈合后逐渐改为半流质和软饭

[单选题]肛门会阴瘘术后1～2d患者可选用（）。

A. 多渣饮食
B. 少渣饮食
C. 无渣饮食
D. 高蛋白饮食^{(high protein diet)}
E. 低蛋白饮食

[单选题]不属于胃切除术后^{(after gastrectomy)}患者的饮食治疗的是（）。

A. 少量多餐
B. 干稀分食
C. 限制碳水化合物
D. 严格控制脂肪的摄入量
E. 扩大可用食物的范围

[单选题]患者，男性，40岁，中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查：血淀粉酶显著升高，以急性胰腺炎急诊手术，术中空肠造口。术后诊断：急性坏死性胰腺炎。

A. E

[单选题]全喉切除术后应该避免（）。

A. 油烹煎炸食物
B. 牛奶以及过甜食物
C. 过咸过酸食物
D. 过硬食物
E. 过软食物

[单选题]肝大部切除术后应该（）。

A. 高支链氨基酸要素膳食
B. 必需氨基酸配方要素膳食
C. 低碳水化合物膳食
D. 低脂少渣膳食
E. 低盐流质膳食

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