【名词&注释】
食品行业(food industry)、食品安全(food safety)、水产品(aquatic products)、农业工程(agricultural engineering)、强制性(compulsory)、食品加工业(food processing industry)、卫生标准(hygienic standard)、大多数(most)
[多选题]()是食物与营养发展的重点领域。
A. 奶类产业
B. 食品加工业(food processing industry)
C. 水产品产业
D. 大豆产业
E. 肉类产业
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学习资料:
[单选题]从预警对象看,下列预警中,不属于农产品质量安全预警的是()。
A. 产品监测预警
B. 过程风险分析预警
C. 整体宏观预警
D. 产品标识预警
[多选题]下列标准中,属于农业标准化内容的有()。
A. 种子种苗标准
B. 价格标准
C. 从业人员标准
D. 方法标准
E. 环境保护标准
[单选题]由政府制定并颁布的强制性食品生产、贮存卫生法规并作为食品行业作业规范的农产品质量安全认证的是()。
A. HACCP认证
B. ISO认证
C. GMP认证
D. GAP认证
[多选题]大多数(most)国家的食品管理体系包括()。
A. 食品法律
B. 食品管理
C. 食品监管
D. 食品开发
E. 实验室检测
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