美国威士忌的主要原料是（）。

【名词&注释】

酒精度(alcohol degree)、冰淇淋(ice cream)、印第安人(indian)、墨西哥(mexico)、红萝卜、鸡尾酒(cocktail)、金环蛇(bungarus fasciatus)、龙舌兰属(agave)、汉堡包(hamburg)、主要原料(main raw material)

[单选题]美国威士忌的主要原料^{(main raw material)}是（）。

A. 玉米
B. 大麦
C. 黑麦
D. 小麦

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学习资料：

[多选题]鸡尾酒常用的装饰材料有（）

A. 柠檬
B. 红萝卜条
C. 珍珠洋葱
D. 咸橄榄

[多选题]啤酒按照传统发酵工艺和酵母性质分类可分为（）

A. 上发酵啤酒
B. 鲜啤酒
C. 熟啤酒
D. 下发酵啤酒
E. 高浓度啤酒

[单选题]广东人喜爱吃蛇，尤其是“三蛇”，下列哪一项不是．．广东人所爱吃的三蛇？（）

A. 眼睛蛇
B. 过树榕
C. 金环蛇^{(bungarus fasciatus)}
D. 水蛇

[单选题]西餐宴会中经常要用到甜点，下列哪一项是西餐中经常要用的甜点（）

A. 三明治
B. 汉堡包^(hamburg)
C. 冰淇淋
D. 面包

[多选题]下列选项中，可用于酿酒的原料有（）

A. 麦类
B. 玉米
C. 稻米
D. 高粱
E. 薯类

[单选题]杜康酒的命名方式是以（）命名

A. 地名
B. 人名
C. 事件
D. 原料

[单选题]龙舌兰出产于墨西哥小镇特奇拉，以一种称为龙舌兰的百合类植物为原料。深受墨西哥印第安人喜爱，龙舌兰酒的酒精度达到45°左右，多用于调制鸡尾酒。龙舌兰属^(agave)于。（）

A. 蒸馏酒
B. 发酵酒
C. 配制酒
D. 以上都不是

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