对控制措施的评价内容的说法是不正确的（）

【名词&注释】

食品安全(food safety)、可行性、聚乙烯(polyethylene)、控制措施(control measures)、聚碳酸酯(polycarbonate)、聚氯乙烯(pvc)、农业生产(agricultural production)、营养素(nutrient)、塑料薄膜(plastic film)、不允许(not allow)

[单选题]对控制措施的评价内容的说法是不正确的（）

A. 一旦该控制措施作用失效，后果的严重程度
B. 对该控制措施进行监视的可行性
C. 各个加工步骤每种食品安全危害可能被引入、产生或增加含量程度
D. 要对全部控制措施进行评价

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[单选题]加工制作食品时，下列哪个方法营养素^(nutrient)损失最大：（）

A. A、蒸
B. B、煮
C. C、烙
D. D、炸

[单选题]有机农业生产^{(agricultural production)}中不允许^{(not allow)}使用如下哪一种材料的塑料薄膜^{(plastic film)}（）？

A. A、聚乙烯
B. B、聚丙烯
C. C、聚氯乙烯
D. D、聚碳酸酯类产品

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