【名词&注释】
心肌梗死(myocardial infarction)、急性期(acute stage)、营养素(nutrient)、鱼腥草(heartleaf houtluynia)、车前草(plantain)、孕期体重增加(gestational weight gain)、垂盆草(stringy stonecrop)、新生儿期(neonatal period)、能量需要量(energy requirement)、河豚鱼毒素
[单选题]新生儿期(neonatal period)是指()
A. 从出生到生后30天内
B. 从出生到生后28天内
C. 从出生到生后7天内
D. 从出生到生后42天内
E. 从出生到生后60天内
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学习资料:
[单选题]急性心肌梗死发生后2~3d的营养治疗原则是()
A. 低钠低能量普食
B. 低脂普食
C. 低盐低脂半流
D. 低脂流食
E. 禁食或静脉营养
[单选题]有些中药对水钠潴留和钾代谢有影响,应注意避免使用()
A. 茜草及其制剂
B. 甘草及其制剂
C. 鱼腥草及其制剂
D. 垂盆草(stringy stonecrop)及其制剂
E. 车前草及其制剂
[单选题]下列措施中会增加面食中营养素损失的是()
A. 做馒头时,在发酵面团中加碱
B. 吃面条时连汤一起喝
C. 烙饼时,缩短所用时间
D. 做油炸食品时,油温不宜过高
E. 烤制面包时,时间不宜过长
[单选题]影响孕期能量需要的因素不包括()
A. 孕前体重
B. 孕前体成分
C. 孕期体重增加数量
D. 孕期活动程度
E. 胎儿生长速度
[单选题]河豚鱼毒素含量最高的部位是()
A. 鱼肉
B. 卵巢
C. 眼睛
D. 鱼皮
E. 鱼鳃
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