2022饲料检验化验员题库模拟在线题库275

1. [单选题]质量改进的基本过程为PDCA循环，以下（）不是PDCA内容。

A. A、策划B、实施C、检查D、清理

2. [单选题]感官检查不包括（）。

A. A、视觉
B. B、嗅觉
C. C、触觉
D. C、化学分析

3. [单选题]凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有（）

A. A、浓硫酸
B. B、磷酸
C. C、高氯酸
D. D、硝酸

4. [单选题]水分测定两个平行测定^{(parallel determination)}结果的绝对差值应不大于（）。

A. 0.1%
B. 0.2%
C. 0.3%
D. 0.4%

5. [单选题]测定催蛋白用的催化剂（）

A. A、无水硫酸铜^{(anhydrous cupric sulfate)}和硝酸钾
B. B、无水硫酸铜^{(anhydrous cupric sulfate)}和硫酸钾
C. C、硫酸钠和硫酸钾
D. D、硫酸钠和硝酸钠^{(sodium nitrate)}

6. [单选题]测定粗灰分时，试样灼烧后如果有炭粒，将试样冷却并湿润后，在（）干燥箱中仔细蒸发至干。

A. A、103±2℃
B. B、105±2℃
C. C、110±5℃
D. D、130±5℃

7. [单选题]在碘化钾含量测定反应中需要在（）的条件下进行。

A. 明亮
B. 避光
C. 加热
D. 酸性

8. [单选题]酶活性和下列哪个指标主要是用于反映大豆生熟度的指标（）。

A. 水溶性氮
B. 氢氧化钾溶解度^{(hydroxide potassium solubility)}
C. 水分
D. 灰分

9. [单选题]镜检结果表示不包括的内容为（）

A. A、外观
B. B、色泽
C. C、光强度
D. D、镜下所见的物质

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