【名词&注释】
生物碱(alkaloid)、挥发油(volatile oil)、黄酮醇(flavonol)、水蒸气蒸馏法(steam distillation)、芳香烃
[判断题]结晶的纯度可由化合物的晶形、颜色、熔点和熔距等进行判断。
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学习资料:
[单选题]水蒸气蒸馏法主要用于提取()
A. 强心苷
B. 黄酮苷
C. 糖
D. 生物碱
E. 挥发油
[单选题]挥发油分级蒸馏时,高沸点馏分中出现蓝色或绿色的馏分,预示其含有()
A. 单萜类
B. 单萜含氧衍生物
C. 薁类
D. 酚酮类
E. 芳香烃
[多选题]下列物质可以和鞣质反应生成沉淀的是()
A. 醋酸铅的碱溶液
B. 生物碱
C. 蛋白质
D. 明胶
E. 50%乙醇
[单选题]下列化合物属于黄酮醇的是()
A. 芹菜素
B. 木樨草素
C. 槲皮素
D. 黄芩苷
E. 甘草素
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