婴幼儿缺乏碘可导致（）。

【名词&注释】

婴幼儿(infant)、趣味性(interest)、混合型(mixed)、调查结果(investigation results)、百分比(percentage)、蛋白质-能量营养不良、呆小症(cretinism)、中国居民膳食营养素参考摄入量

[填空题]婴幼儿缺乏碘可导致（）。

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学习资料：

[多选题]一个营养师在进行健康讲座时，听众纷纷离场，分析原因可能是()。

A. 时间太长
B. 缺乏趣味性
C. 过于专业
D. 听众不关心营养
E. 听众知识水平有限

[单选题]WHO在膳食目标中建议，饱和脂肪的能量百分比不能超过膳食总能量的()。

A. 10%
B. 15%
C. 20%
D. 25%

[多选题]蛋白质-能量营养不良可以分为（）

A. 水肿型
B. 干型
C. 湿型
D. 消瘦型
E. 混合型

[多选题]根据什么对膳食调查结果中能量、蛋白质、脂肪进行评价（）

A. A、食物生熟比值
B. B、《中国居民膳食营养素参考摄入量》
C. C、《中国居民膳食指南》
D. D、以上都对

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