Luedeking-Piret模型根据细胞生长与产物形成是否偶联分为三种类

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、重要作用(an important role)、关键问题、进一步(further)、基础上(basis)、蛋白胨(peptone)、酵母粉(yeast powder)、多肽链(polypeptide chain)

[单选题]Luedeking-Piret模型根据细胞生长与产物形成是否偶联分为三种类型，其中偶联型（）。

A. A、α>0，β＝0
B. B、α＝0，β>0
C. C、α>0，β>0
D. D、α＜0，β＜0

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[单选题]下列营养物质中，不同时含有碳源、氮源和生长因子的是（）

A. 牛肉膏
B. 蛋白胨^(peptone)
C. 生物素
D. 酵母粉^{(yeast powder)}

[单选题]为了防止染菌，及时地反应消毒塔的温度和（）的变化是关键问题

A. A、沉积物
B. B、蒸汽
C. C、压力
D. D、流速

[单选题]关于蛋白质结构的叙述，哪项不恰当（）

A. 胰岛素分子是由两条肽链构成，所以它是多亚基蛋白，具有四级结构
B. 蛋白质基本结构（一级结构）中本身包含有高级结构的信息，所以在生物体系中，它具有特定的三维结构
C. 非级性氨基酸侧链的疏水性基团，避开水相，相互聚集的倾向，对多肽链^{(polypeptide chain)}在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用
D. 亚基间的空间排布是四级结构的内容，亚基间是非共价缔合的

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